Rezepte 72

In diesem Gastbeitrag von meinem Freund Stefan erfährst du, wie du leckeres Bacon Jam selbst machen kannst. Viel Spaß mit dem Rezept und lass uns wissen, wie du dein Bacon Jam am liebsten magst!

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Man sagt "Burger gehen immer" – aber zum Frühstück? Das klingt leicht pervers! Sollte dir dennoch mal danach sein, dann bringt dich dieser Frühstücksburger schnell wieder nach vorn! Somit auch perfekt für ein Katerfrühstück geeignet. 😜

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Die spicy Zutat dieser Hot Chicken Wraps sind ein paar Jalapeño Chilis. Sie verleihen den mit Hühnchen und Gemüse gefüllten Teigtaschen die passende Würze. Zubereitet werden sie in der Gußeisenpfanne und in diesem einfachen Rezept erfährst du wie das funktioniert.

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Als mexikanisches Streetfood sind mit Hack gefüllten Maisfladen sehr beliebt: Diese Chili-Cheese Tacos sind ein leckerer Snack und einfach zu machen. In diesem Rezept erfährst du, was du dafür brauchst und wie du die Tacos zubereitest.

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Dieses Rezept ist sehr einfach und schnell gemacht: An Zubehör benötigst du nur eine Grillplanke, auf der die gefüllte Paprika geräuchert wird.

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Dieses Rezept für Chorizo Enchiladas kann dir als Grundlage dienen, um selbst auch mit eigenen Füllungen zu experimentieren. Die überbackenen Teigtaschen lassen sich mit verschiedensten Zutaten füllen und so dem eigenen Geschmack nach Belieben anpassen.

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Ein gutes Steak wird durch eine krosse Kruste und ein tolles Brandmuster perfekt. Um das zu erreichen braucht man aber keine Profiausrüstung: Es genügen die einfachsten Mittel. In diesem Artikel zeige ich dir, wie du allein mit einem Rost plus Anzündkamin zum Ziel kommst.

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Wer diesen Blog regelmäßig verfolgt weiß, dass ich meinen Drehspieß mittlerweile nicht mehr missen möchte. Neulich habe ich zwei Mal hintereinander Gyros vom Drehspieß zubereitet: Es war beide Male so lecker, dass ich dieses einfache Rezept gerne mit euch teilen möchte …

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Das folgende Rezept ist ein regelrechter Quicky in der Zubereitung. Dafür bleibt etwas mehr Zeit für die Vorbereitung, die du investieren kannst, um das Sandwich-Baguette selbst zu backen – es lohnt sich! Wie das geht und wie du dir im Handumdrehen ein saftiges Steak Sandwich mit Champignons und Zwiebeln zauberst, erfährst du hier …

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Nachdem ich erst neulich mit Krustenbraten vom Drehspieß meine Rotisserie eingeweiht habe, gibt es hier erneut was Feines für euch: Dieses Mal habe ich zwei Maishähnchen auf den Drehspieß gezogen. Da ich in diesem Beitrag gerne etwas neues ausprobieren wollte, gibt es das Ganze als Video …

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