Nachdem ich erst neulich mit Krustenbraten vom Drehspieß meine Rotisserie eingeweiht habe, gibt es hier erneut was Feines für euch: Dieses Mal habe ich zwei Maishähnchen auf den Drehspieß gezogen. Da ich in diesem Beitrag gerne etwas neues ausprobieren wollte, gibt es das Ganze als Video …
So machst du Maishähnchen auf der Rotisserie
Mit dem extrem catchy Titel “Chicks on the Roti” gibt es nun also mal wieder Bewegtbildcontent Vom Rost: Zwei Loué Maishähnchen drehen auf der Moesta-BBQ Rotisserie [#Anzeige] im Grillgold Erlenrauch ihre Runden.
Nun aber erst einmal viel Spaß mit dem Video …
Die Rubs im Vergleich: Magic Dust vs. Texas Chicken
Wie im Video zu sehen, wurde einmal mit Magic Dust und einmal mit Texas Chicken von Ankerkraut gewürzt. Das Video bleibt das Geschmacksergebnis schuldig, daher hier das Fazit: Mein persönlicher Favorit ist Texas Chicken! Magic Dust ist eine sichere Bank und auch sehr kinderkompatibel, [#Anzeige]Texas Chicken hat aber mehr Charakter: Ich mag seine leichte Schärfe und die reduzierte Süße. Für mich ist es zu Hühnchen der bessere Rub.
Magic Dust [#Anzeige] ist ein klasse Allrounder und zu den Kartoffelspalten eine super Wahl. Wir haben die “Magic Potatoes” nun schon mehrmals gemacht und die schmecken wirklich allen. Der Rub passt gut zu den Kartoffeln und gibt ihnen mehr Kick, als die übliche Salz-Paprika Mischung, die man sonst so kennt. Wie hier zu sehen klappt es auch gut im Grill: Die Kartoffeln werden im Gemüsekorb eine Stunde indirekt mitgegrillt; ab und zu wenden, einfacher geht es kaum.
- Ausdauernd - Eine Batterieladung reicht für bis zu 24h Rotations-Betriebsdauer (Batterie nicht im Set enthalten). Zudem kannst du optional auch ein 230V Netzteil für noch mehr Power erwerben
- Vielseitig - Mache deinen Kugelgrill zu einem automatischen Hähnchen-Grill oder Smoker. Mit dem original Moesta Rotisserie-Set wird das Grillgut gleichmäßig von allen Seiten schonend knusprig gegrillt
- Praktisch - Serviere Geflügel, Spieß-Braten und Co. ganz ohne Kabelsalat, denn das Thermometer-Kabel liegt in der Spießführung und dreht sich einfach mit (Inkl. Magnet-Halterung für das Thermometer)
- Flexibel - Passend für Kugel- und Kettle-Grills mit einem Durchmesser von 57cm und Marken wie z.B. Weber, Rösle oder Napoleon. Am besten mit Kohle und MOESTA-BBQ PowerBricks Hartholz Briketts befeuern
- MOESTA-BBQ - Wir stehen für ein neues Grillerlebnis, made in Ostwestfalen. #grilldifferent: innovative Grills (Sheriff/Bandit), Add-Ons (Burger-Glocke, Pizza-Ring, Rotisserie) und passendes Zubehör
Letzte Aktualisierung am 2024-12-26 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Die Grillgold Smokechips
Was mir an den Grillgold-Räucherwaren [#Anzeige] gefällt ist, das es recht außergewöhnliche Sorten sind: Beim gefüllten Hähnchenbrustfilet habe ich bereits die Birnen-Holzchips getestet, dieses Mal wie zu sehen die Erlenholz-Variante. Birne hat ein tolles Aroma, im Vergleich dazu ist die Erle recht dezent: Hier beim Hühnchen schmeckt man das Erlenholz nur leicht, daher möchte ich es bald noch einmal mit Gemüse ausprobieren.