Mai 2018 3
Der Kugelsmoker. Von Grillrost.com.
In diesem Gastbeitrag von meinem Freund Lutz erfährst du, was der Kugelsmoker von Grillrost.com kann und wie er funktioniert.
Chorizo Enchiladas. Aus der Gußeisenpfanne.
Dieses Rezept für Chorizo Enchiladas kann dir als Grundlage dienen, um selbst auch mit eigenen Füllungen zu experimentieren. Die überbackenen Teigtaschen lassen sich mit verschiedensten Zutaten füllen und so dem eigenen Geschmack nach Belieben anpassen.
Steak vom Anzündkamin. Eine heiße Sache!.
Ein gutes Steak wird durch eine krosse Kruste und ein tolles Brandmuster perfekt. Um das zu erreichen braucht man aber keine Profiausrüstung: Es genügen die einfachsten Mittel. In diesem Artikel zeige ich dir, wie du allein mit einem Rost plus Anzündkamin zum Ziel kommst.