Pulled Chicken aus dem Dutch Oven
Dieses Rezept für Pulled Chicken ist eine Alles-in-Einem Lösung inklusive Beilagen. Neben den Hähnchenbrüsten kommen auch gleich ein paar Kartoffeln und Paprika mit in den Dutch Oven.
Portionen Vorbereitung
6Portionen 20Minuten
Kochzeit
2,5Stunden
Portionen Vorbereitung
6Portionen 20Minuten
Kochzeit
2,5Stunden
Zutaten
Anleitungen
  1. Die Hähnchenbrüste über Nacht mit BBQ-Rub marinieren und am folgenden Tag zusammen mit Kartoffelspalten und in Streifen geschnittenen Paprika in den Dutch Oven geben.
  2. Für gute zwei Stunden garen und dabei nach etwa einer Stunde die BBQ Soße dazugeben. Den Dutch Oven je nach Größe entsprechend mit Oberhitze befeuern. Für den 9 Liter DOpf sind es 10 Briketts unten und 18 Briketts oben.